विशेष

और कुछ दिन बाद मिट्टी को खोदकर अदरक को बाहर निकाल लें

The Leaf Garden
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नवंबर में अदरक (Ginger) को गमले या ग्रो बैग में बहुत आसानी से उगा सकते हैं। अदरक को उगाने के लिए सबसे पहले 50% मिट्टी, 30% वर्मीकम्पोस्ट या गोबर की खाद और 20% रेत (बालू) को अच्छे से मिक्स करके कम से कम 12 इंच के गमले या ग्रो बैग में भर दीजिए।। इसके बाद आपके किचेन में अदरक हो तो उसको लेकर छोटे-छोटे भागों में तोड़कर मिट्टी में हल्का सा गड्ढा करके दबा दीजिए और पानी डालकर गमले या ग्रो बैग को धूप वाली जगह पर रख दीजिए। इसमें पानी तभी डालिए जब इसकी मिट्टी सूखी दिखाई । लगभग 10-15 दिन में अदरक अंकुरित होने लगते हैं और मार्च-अप्रैल तक हार्वेस्टिंग के लिए तैयार हो जाता है। इसके अलावा, पौधे को हर महीने खाद देते रहें ताकि पौधा जल्दी से जल्दी उगाए। जब पत्तियाँ नीचे से पीली और सूखने लगें तो पानी देना बंद कर दें और कुछ दिन बाद मिट्टी को खोदकर अदरक को बाहर निकाल लें।